Khamis, Januari 29, 2015

Ice Cream Home made.

Aiskrim home made paling mudah sekali dibuat. Dapat resepi dari kakak. So, berkisah dengan housemate buat aiskrim ni. Aiskrim Milo.

Bahan-bahan:

1 tin Susu cair (Krimer sejat)
1/2 tin susu pekat.
1 camca besar Ovalett
1 sudu teh esen vanila
Perasa kesukaan anda (Saya pilih Milo)


Cara-cara membuatnya: -

1.Masukkan semua bahan kecuali Milo ke dalam mixer. Putar selama 20minit, sehingga kembang adunan.


2. Selepas 20 minit, saya slowkan pemutar dan masukkan perasa yang disukai. Putar sekajap dan kemudian, tuang ke dalam bekas untuk disejukbekukan. Masukkan ke dalam peti ais di bahagian sejuk beku. Dah boleh makan keesokan harinya.

3. Siap!!! Boleh makan. Kalau tak suka manis, boleh kurang kan 1/2 tin kepada 1/4 tin susu pekat.

Selamat mencuba resepi ringkas tapi sedap.

Selasa, Januari 27, 2015

New Resolution


2014 dah hampir separuh resolusi tercapai. So, now we go for 2015.
My 2015 resolution:

1. Siapkan manuskrip yang dah lama terkandas di tengah jalan.
2. Travel as many places as you can.
3.  Nak amalkan pemakanan sihat.
4. Nak buang lemak-lemak tak perlu di badan.
5. Nak amalkan hidup yang sihat.
6. Nak masuk acara larian, at least 1 or 2 event dalam tahun 2015.
7. Nak belajar infak harta.
8. Nak perbaiki amalan-amalan rohani.


Cukuplah lapan. Moga istiqomah. Amin!

Khamis, Januari 15, 2015

Resepi fettuccine carbonara

Ini resepi cincai. Suka hati punya resepi. Tanpa google resepi orang. Cuma berpandukan gerak hati dan ringkasan resepi di tin Prego carbonara. Tak dijamin sedap. Tapi okla untuk tekakku ini.

Bahan-bahan:
1.Bawang besar 1 biji (jenis Holland. Tapi dlm ni guna bawang merah biasa dan didadu)
2. Bawang putih 2 ulas didadu
3. Isi ayam & sosej dipotong nipis.
4. Cendawan tiram. (Tapi better cari cendawan butang lg sesuai.)
5. 1 biji tomato didadu & 2 batang celery di potong nipis.
6. 1 tin carbonara cendawan Prego 
7. Minyak zaitun.
8. Fettuccine 
9. Garam 

Cara membuatnya:

1.Rebus fettuccine. Letak sedikit minyak zaitun dan sedikit garam untuk mengelakkan dari pasta tersebut melekat. Boleh juga gunakan minyak masak biasa.
2. Selepas mendidih dan sudah elok masaknya, tos. Ketepikan.
3. Panaskan minyak zaitun dalam kuali. 


4. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.


5. Cuci ayam dan sosej, masukkan ke dalam kuali. Saya letakkan sedikit air untuk pastikan daging benar-benar masak dan rasa bawang tadi meresap masuk ke dlm ayam.
6. Masukkan pes carbonara cendawan dari Prego. Saya tambah sedikit air untuk mengelakkan terlalu pekat.
7. Boleh tambah sedikit krim cheese jika mahu. Kacau rata. Dibiarkan sehingga mendidih.
8. Setelah mendidih, saya masukkan sayuran yang telah dipotong tadi, tomato, celery dan cendawan.

9. Letakkan garam secukup rasa.
10. Siap dan hidangkan.
Taraaa... Hias sikit dengan olive.

Selamat menikmati.



p/s: Ini entah-entah mungkin yang pertama dan terakhir kali agaknya buat cerita tentang masak. Fuhh... salute giler la blogger memasak yang memang ada skill tangkap gambar lepas siapkan sesuatu bahan. Berpeluh ok nak siapkan bahan pastu ambil gambar. Nak kacau-kacau bawang yang ditumis tanpa hangit, sambil-sambil tu kena ambil gambar. Wow, cayalah para blogger memasak sekalian. :) Anda memang awesome!

Sabtu, Januari 10, 2015

I wish I could...


Oh my... lazy in January...
Otak masih memikir-mikir lagi apa resolusi untuk Tahun 2015. Banyak yg tersasar di Tahun 2014.
Menulis, konon nak keluar novel... hmm... ke laut perginya. Tapi dengan special support ni, harus tahun ni keluar satu novel. Nak habiskan Di Bawah Pohon Rindu hingga ke garis penamat. Half of it! Another half to go. Tengok orang lain keluar novel dah banyak... saya masih merangkak-rangkak. Maaf untuk yang dah lama menunggu. Love u to the moon and back! Cewahhhh...
Doakan.... :D Ready to challenge myself!
Gambate!




Khamis, Januari 01, 2015

Selamat Tahun Baru 2015


Selamat tahun baru 2015. Semoga tahun baru ini memberi seribu rahmat buat kita semua. 
Tahun baru ni nak berazam hidup dengan lebih sihat dan mengamalkan pemakanan sihat :)
Anda?