Keep calm and saving money.. :P

OK... hampir sebulan GST terlaksana. Apo nak dikato... bondo dah jadik... Nak tak nak kena tempuh juga. Sebagai pengguna, tertanya-tanya lah juga kaedah komunikasi kerajaan dalam menyampaikan maklumat. Ada maklumat yang tak sampai, dan mengelirukan. Tengok isu top-up jadi la.. Sekejap takde, pastu ada, pastu?? Hmmm... Dan dulu khabarnya GST ni untuk orang kaya je... orang miskin tak kena. Ni rasanya semuanya kena. Hmmm... Tak guna nak mengeluh pun kat sini. Tak ada orang perasan pun. Mahu atau tidak, hidup perlu diteruskan... Now must start saving!!! Hutang banyak nak kena settle.

Kuih cara My Style

Dah beberapa hari start buat diet atkins. Tahun lepas pernah cuba buat dalam pertengahan tahun macam tu dan berjaya turun sampai 7kg dalam masa seminggu. Pastu dah cheat berderet-deret. Hehe.. berat naik lagi 4kg. Now ni dah berazam nak kurus balik. Hari ni dah hari ke 5. Doakan istiqomah. Bukan sebab nak cantik, tapi nak kekal sihat. Nak buat kerja pun senang. Tak malas-malas lagi. Nak buat ibadah pun tak terganggu. Nak tahu pasal Diet Atkins ni boleh pergi melawat Pages Kelab Diet Atkins Malaysia (KDAM) kat FB. Macam-macam info ada dalam tu. Tapi kalau nak amal, make sure ada ilmu. Jangan pakai redah je. Nanti silap-silap penyakit yg dapat.

Bila dah diet, mulalah susahnya nak cari benda yang boleh makan. Tambah-tambah lagi untuk sarapan pagi. Godek-godek sana sini, akhirnya cuba resepi ni. Rasanya modify sikit dari grup atkins. So, resepi kat bawah ya. Rasa macam kuih cara berlauk, so letak nama kuih cara. Kehkehkeh...

Kuih Cara My style

Bahan-bahan:

3 biji telur 

1 ulas bawang merah dicincang halus

ayam cincang /daging cincang

serbuk lada hitam 

daun sup atau daun bawang

garam

sesudu minyak untuk menumis

1 keping cheddar cheese

cili (jika suka)

Cara memasak:

1. Tumis bawang bersama minyak. Masukkan serbuk lada hitam ikut selera kepedasan masing-masing.

2. Masukkan ayam cincang/daging. Letak sedikit air supaya ayam masak dengan elok.

3. Letak sedikit garam.

4. Tutup api.

5. Atas pemanggang ajaib, letak acuan yg telah dilenser dengan sedikit minyak agar tak melekat adunan kuih kita tu.

6. Pukul telur dan curah ke dalam acuan. Jangan terlalu penuh, nanti dia overload dari acuan.

7. Letak isi ayam yg telah digoreng tadi, daun sup yg telah dicincang.

8. Bakar atas api dalam 10-15 minit.

9. Bila dah yakin masak, carikkan cheese dan letak si atas kuih yang dah masak.Cheese akan mencair. 

10. Biarkan sejuk sedikit baru keluarkan dari acuan.

Yang tak diet pun boleh cuba resepi ni. Sedap dan mengenyangkan. :) Selamat mencuba!

Cili @ Cabai Jeruk

Tengok tajuk ja memang mengejutkan. Sapa-sapa yang kenal daku, dah memang tahu lagi arif bahawasanya daku ini bukanlah pemakan cili @ cabai yg tegar. Jadi, pasti terkejut bila tiba-tiba up resepi ni.

Dari kecik memang tak suka langsung makan cabai ni. Apa-apa jenis cabai pun. Tapi kalau yang dah dimesin jadi pes untuk masak mihun mee tu, makanla. Sambal ikan, dan segala jenis sambal lain memang tak makan. Kalau yang secara zahir masih nampak bentuk cabai, memang tobatlah tak sentuh langsung. Zaman dok asrama dulu adalah juga kena perli sebab tak makan cabai. Bukan Kedah sejati! Kurang 1 nikmat dunia! Cehh... Nak buat macam mana memang tak makan. Mak pun pernah kata, tak makan cabai tu yang nampak muka pucat ja tu. Haha... ada kena mengena? Makan cabai jadi kera yang dalam kartun tu la...berasap telinga.

Jadi sepanjang proses menuju dewasa ni, mula la makan juga sikit-sikit. Mula dari kerabu yang di letak cabai, sampaila pes tom yam letak cabai melaka dan kuah laksa juga. Tapi cabai yang mentah-mentah ni memang tak cuba-cuba nak makan pun. Teruk betoi kan! Mind set tu kuat sangat mengatakan cabai tu pedas berapi, sebab tu tak pernah nak cuba makan.

Tapi kan... semenjak dua ni makan kuey teow goreng depa letak cabai jeruk ni rasa sedap pula. Terbayang-bayang pula kesedapannya. Jadi entah macam mana rajin google cari resepi nak buat cabai jeruk. Boleh check kat bawah resepinya. Bahan-bahannya simple dan proses penyediaan pun mudah sangat.

Bahan-bahan:

- Cili hijau (8 biji)

- Cuka makan 200ml

- Air 200ml

- 3 sudu besar gula.

Cara-cara menyediakan:

1. Potong cili nipis-nipis.

2. Masukkan cuka, gula dan air ke dalam periuk dan masak di atas dapur. Pastikan gula sudah hancur. Jangan sampai didih. Tutup api.

3. Biarkan sedikit sejuk/suam (lebih kurang 70 darjah).

4. Masukkan cili ke dalam periuk. Biarkan sehingga sejuk.

5. Isikan kedalam balang kaca. Simpan dalam peti sejuk.

6. Boleh dimakan keesokan harinya.

Sedap giler makan dengan kuey teow goreng.. hehehe...

Selamat dan halal.

Motivational quotes...

p/s: True... :)

Movie: Cinderella 2015

Sempat menonton Cinderella semasa hari cuti yang lepas. Jadi, wajiblah letak sedikit entry di blog sendiri, walaupun bukan sebuah review menarik untuk orang baca.

Cerita Cinderella ini diilhamkan dari animasi Cinderella oleh Disney pada tahun 1950. Selepas projek Alice in Wonderland oleh Tim Burton berjaya membuahkan hasil yang lumayan, Disney mula mengorak langkah untuk menjadikan Cinderella sebuah filem.

Jalan ceritanya sama seperti cerita Cinderella yang kita pernah dengar bersama dengan sedikit penambahan di mana Cinderella bertemu dengan Prince Charmingnya sebelum pesta tari-menari di Istana, iaitu di dalam hutan ketika sang putera sedang memburu rusa. Ini ada sedikit persamaan dengan cerita Bawang Putih, Bawang Merah versi Malaysia. :)

Dibintangi oleh Lily James sebagai Cinderella, Richard Madden sebagai Prince Charming dan Cate Blanchett sebagai Lady Tremaine (Cinderella's wicked step mother).

Keseluruhan cerita, 3 bintang! (3/5)

Apa yang menarik?

- Costume cantik! Sangat cantik!

- Prop juga cantik, terutama di Istana.

- Ibu tiri lebih menyerlah berbanding Cinderella.

 

 
   

p/s: Sementara masih ditayangkan di pawagam ni, cepat-cepatlah pergi tengok kepada yang kepingin nak berangan seketika dalam dunia fairy tales. Kepingin juga mahu lihat Malay Fairy Tales setanding ini jika difilemkan... tak kisahlah Fairy Tales yg mana... :)

Update: Oppss...lupa nak beritahu... kepada peminat Elsa & Anna, ada short film sebelum tayangan Cinderella bermula... Sweet! 

Sumber gambar: Facebook Pages Cinderella. Trailer: Youtube.